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Maiorca, la più grande isola delle Isole Baleari, ricorda le località balneari, ma ci sono molti altri modi per godersi sia la costa che l'entroterra - specialmente in autunno e in inverno, quando il gran numero di turisti è sparito e la temperatura è più adatto per attività all'aperto. È possibile trascorrere una settimana ad esplorare la catena montuosa Tramuntana lungo il lato occidentale di Maiorca a piedi o in bicicletta. Oppure puoi visitare i vigneti nel mezzo dell'isola, dove puoi gustare i vini locali tradizionali. È inoltre possibile visitare una fattoria in bicicletta oa piedi, dove è possibile imparare come preparare la salsiccia di maiale sobrasada o mallorquín. Qui troverai ottimi posti per mangiare fuori. I cuochi di Maiorca preparano ricette tradizionali adattate ai gusti moderni. Ci sono sei ristoranti stella Michelin sull'isola. Questo rinnovato entusiasmo per la cucina locale è visibile anche in tutti i ristoranti di Maiorca. Anche se sei stato sull'isola qualche volta, c'è sempre qualcosa da scoprire, in particolare esplorando il rigoglioso entroterra, la campagna e la spettacolare costa. Di solito le festività natalizie iniziano a maggio e terminano in ottobre, ma l'isola è anche bella in primavera quando i mandorli sono in fiore. Fuori dai mesi più caldi di luglio e agosto, le Isole Baleari sono perfette per una vacanza attiva, con molto da vedere se siete interessati a piante o uccelli o se volete scoprire la cultura locale. Mentre la maggior parte dei stabilimenti balneari chiudono nei mesi invernali, Maiorca è il luogo ideale per una vacanza durante tutto l'anno. Se vuoi fare di più che sdraiarsi sulla spiaggia, approfitta dei prezzi bassi in inverno godendo il gusto di una vita reale nelle Isole Baleari.